台灣慢食旅行

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  • 出版年:2009[民98]
  • 出版社:墨刻
  • 出版地:臺北市
  • 集叢名:作客遊Taiwan:4 作客遊臺灣:4
  • ISBN:978-986-6500-47-3 ; 986-6500-47-0

國立中央大學附屬中壢高級中學

可借 1

簡介

開始在台灣慢食慢遊的165個理由:這裡有體驗手作慢食綠生活的15個故事,有非吃不可60道在地食材料理,最後還有當地人都說讚的90個日月好所在。

《台灣慢食旅行》融合慢食的「環保的方式取得食材」、「傳統手工製作的菜餚」、「放慢飲食的節奏」與「享受各地的特殊風味」等四大概念。我們將從北、中、南、東台灣挑選出15條最適合慢食的旅行路線,與150個食購遊景點,讓讀者在品嚐在地美味的同時,也能探訪各個美麗的角落,進而擁有一個充滿回憶的浪漫旅行。

章節

作者簡介

季子弘

文字工作者。

施穎芳

文字工作者。

莊明穎

資深攝影師。

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